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Chaos
Salice Salentino D.O.P.

 6.60

Vino ottenuto da grappoli di uva Negroamaro e Malvasia da vigneti storici allevati
ad alberello di colore rosso rubino, dal profumo delicato, ampio e intenso, piacevolmente
secco e corposo.

Categorie: , , Product ID: 1723
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Descrizione

Vitigni: Negramaro 70% e Malvasia Nera 30%

Comuni di Produzione: Brindisi/Lecce e Provincia

Vinificazione: raccolta manuale, macerazione e fermentazione termocontrollata

Periodo di Affinamento: in silos d’acciaio inox

Temperatura di servizio ideale: 16°-18° C

Abbinamenti: molto versatile negli abbinamenti.

Info vino

Peso – confezione: 1.355 kg
Alcool: 14% vol.
Zona di produzione: Brindisi / Lecce e provincia
Produzione media per ettaro: kg 6.000 – 7.000

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