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Prometeo
Brindisi Rosso D.O.P.

6.93

Vino ottenuto da grappoli di uva Negroamaro e Malvasia da vigneti storici allevati ad
alberello di colore rosso rubino, dal profumo delicato, ampio e intenso, piacevolmente
secco e corposo.

Categorie: , , Product ID: 1731
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Descrizione

Vitigni: Negramaro 70% e Malvasia Nera 30%

Comuni di Produzione: Brindisi e provincia

Vinificazione: raccolta manuale

Periodo di Affinamento: in silos d’acciaio inox

Temperatura di servizio ideale: 18-20 °C

Abbinamenti: accompagna primi piatti robusti carni rosse cacciagione formaggi stagionati piatti piccanti.

Info vino

Peso – confezione: 1.260 kg
Alcool: 14% vol.
Zona di produzione: Brindisi e provincia
Produzione media per ettaro: kg 6.000 – 7.000

Scheda tecnica

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