Descrizione
Vitigni: 100% Sauvignon Blanc
Comuni di Produzione: BAT e Provincia
Vinificazione: Raccolta manuale, criomacerazione per 10/12 ore, pressatura soffice, fermentazione termocontrollata.
Periodo di Affinamento: Illimpidimento e conservazione in acciaio.
Temperatura di servizio ideale: 10°-12° C
Abbinamenti: Abbinamenti consigliati: Abbinamenti consigliati: piatti di pesce e formaggi.
