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Vino ottenuto da uve di Pinot Griglio, di buona acidità e con note aromatiche, fresche e delicate. Vino limpido dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo con sensazioni floreali e note di
pera e frutta gialla. Al palato è fresco con buona struttura, ben equilibrato in acidità e morbidezza.
Esaurito
Vitigni: Pinot Grigio
Comuni di Produzione: Bat e Provincia
Vinificazione: Raccolta manuale, pigiatura e pressatura soffice, fermentazione controllata in silos di acciaio inox, senza macerazione
Periodo di Affinamento: Illimpidimento e conservazione in acciaio
Temperatura di servizio ideale: 8-10 °C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo ma ottimo a tutto pasto, con minestre e piatti a base di pesce e frutti di mare, carni bianche e formaggi leggeri
| Peso – confezione: | 1.355 kg |
|---|---|
| Alcool: | 12% vol. |
| Zona di produzione: | Bat e Provincia |
| Produzione media per ettaro: | kg 4.000 |
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