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’71
Primitivo del Salento I.G.T.

 13.00

Colore rosso carico tendente al violaceo, profumo intenso vellutato e persistente
con sentori di fichi appassiti.

Categorie: , , Product ID: 1735
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Descrizione

Vitigni: Primitivo

Comuni di Produzione: Brindisi e Provincia

Vinificazione: raccolta manuale o meccanica, lunga macerazione accurata e termocontrollata

Periodo di Affinamento: breve passaggio per 6 mesi in barriques di rovere francese.

Temperatura di servizio ideale: 16°-18° C

Abbinamenti: molto versatile negli abbinamenti.

Info vino

Peso – confezione: 1.260 kg
Alcool: 14% vol.
Zona di produzione: Brindisi e provincia
Produzione media per ettaro: kg 6.000 – 7.000

Scheda tecnica

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