€6.45
Da una Terra nobile e antica, dal generoso sole del Salento e da una lunga e rinomata
tradizione, nasce questo vino Rosato del Salento. Ottenuto dalla vinificazione in
bianco delle uve Cabernet, Montepulciano, Negroamaro. Di colore cerasuolo, profumo
intenso e persistente.
Vitigni: Cabernet, Montepulciano, Negroamaro
Comuni di Produzione: Brindisi
Vinificazione: raccolta manuale, pressatura soffice, raffreddamento e pulizia del mosto, fermentazione a temperatura controllata
Periodo di Affinamento: in silos di acciao inox
Temperatura di servizio ideale: 14-16° C
Abbinamenti: indicato come vino a tutto pasto.
| Peso – confezione: | 1.120 kg |
|---|---|
| Alcool: | 12,0 – 12,5% vol. |
| Zona di produzione: | Brindisi |
| Produzione media per ettaro: | kg 4.500/5.000 |
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